ラ・パボーニエスプレッソマシンユーロピコラ

by crafts_design · 公開済み 2018年9月2日 · 更新済み 2022年12月22日

( La Pavoni Europiccola Espresso Machine )

艷やかなクロームが力強く、まさに「マシン」と言う佇まいです。
イタリアのコーヒーメーカーブランド、「ラ・パボーニ ( La Pavoni ) 」のエスプレッソマシン、ユーロピコラ ( Europiccola ) です。
コーヒーをいれる楽しみどこまでも追求した名品。

ラ・パボーニ社は、1905年に創業され、世界で初めて民生用エスプレッソマシンを世に送り出しました。
コーヒーの抽出速度を上げるために、蒸気圧を利用して抽出する方法を確立したエポックメイキングな発明となった1901年にミラノで開発された業務用機械。その特許の使用権を得て初めて実用化したのがラ・パボーニ社です。

「ユーロピコラ」は、1961年に発売されたエスプレッソマシンです。
そして、現在まで基本スペックを変えることなく生産されている名機。
お手軽に操作できる最新式エスプレッソマシンが主流となっている現代においても、ラ・パボーニのエスプレッソマシンは、ポンプを使わず、蒸気圧を用いた旧型の手動レバーで抽出します。

業務用でもマシンの自動化が進んでいる現代にあって、とくに家庭用ではレバー式を出しているのは同社だけです。デザイン性、構造のオリジナリティ、手間暇かける操作性、そして、それによる「自分らしいやり方」への探究心を創出してくれる、とてもマッチョなエスプレッソマシン。
湯温や気圧は目分量でコントロール、全てはユーザーの腕次第で味が決まる趣味性の強いスペックです。

その筋肉質で無駄のない贅肉が削ぎ落とされた機能はデザインにも反映されています。美しいクロームが魅力的な重厚な存在感とデザインはインテリアとしての価値も高く、MoMA（ニューヨーク近代美術館）にも展示されています。
プロクオリティを体現する筋肉質なエスプレッソマシン。イタリアらしい美学とこだわりに溢れています。